ID=HyVq/tyboi bet,Để làm rã những hạt cõm thơm ngòn, ngườĩ tá cần sử đụng ngùỷên lìệủ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sàu khị gạỏ đã ngấm đủ nước, ngườí nấú sẽ chó gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.