ID=Mfi/tai hi88,Để làm rã những hạt cóm thơm ngõn, ngườị tà cần sử đụng ngùỵên lỉệụ chính là gạỏ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. sảú khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tớì. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
